22 de Janeiro de 2009

Fácil, fácil


Comprar massa folhada no super e cortá-la em quatro partes (tipo pizza);

Cortar a maçã em cubos pequenos e colocar um quaro no centro de cada porção de massa folhada;

Polvilhar com açucar (os amantes da canela podem pôr alguma em pó);

Colocar parte de um pau de baunilha, divido longitudinalmente,no centro com cuidado para que fique com a ponta de fora depois das dobras (explicadas a seguir);

Fechar o embrulho de maçã começando por dobrar a parte do circulo, depois o vértice e por último as duas abas que sobram;

Levar a forno quente durante 20 minutoos (mais ou menos);

Eu servi com fatias de gelado de nata e redução de vinho do Porto (ferver com o lume tão brando quanto possivel 1 garrafa de vinho com açucar e/ou mel - a minha redução levou 6 horas a fazer pelo que devem fazê-la antecipadamente e guardar).

2 de Novembro de 2008

28 de Setembro de 2008

GP Singapura - Corrida - o regresso do anormal


Nelsinho não segurou o carro à 13ª volta e embateu violentamente no muro. Com o safety car em pista e a ida às boxes, Massa levou a mangueira de abastecimento atrás e caiu para último e Raikkonen para penúltimo por tempo perdido tempo de Massa na linha das boxes. Hamilton ficou no meio do pelotão e Alonso conquistou a primeira posição. Desde 2006 que Alonso não era o primeiro a ver a bandeira de xadrez.


O campeonato fica assim mais complicado para o Brasileiro mas os carros do cavalinho continam a depender única e exclusivamente de si...


Lewis Hamilton - 84 pontos

Felipe Massa - 77 pontos

Robert Kubica - 64 pontos

27 de Setembro de 2008

GP Singapura - Qualificação


O melhor tempo nos três sectores da corrida deu a Massa a pole e deixou Hamilton a mais de 6 décimos. A luta pelo titulo começou. Força menino...

26 de Setembro de 2008

Tamboril com molho de caril e vagem de baunilha

Um prato básico na sua confecção e que costuma dar bons resultados.


1. "Fritar" o peixe em azeite e caril e umas pitadas de sal. Depois de pronto retirar o peixe e reservar;


2. Juntar um pacote de natas e o interiror raspado de meia vagem de baunilha ao azeite;


3. Lançar para o preparado as courgetes cortadas em tiras grossas, os tomates cereja cortados em metades e as folhas de espinafre. As courgetes levam mais tempo para ficarem suculentas. Já os tomates e os espinafres devem ser cozinhados apenas 2/3 minutos;


4. Para a base do prato recomentdo um arroz de alho. Ajuda na decoração e é o elemento neutro;


5. Colocar os legumes em cima do arroz e em cima destes, o tamboril;


6. Decorar com cebolinho e pimenta moída (na hora, claro).


Et voilá...

PS - A vagem de baunilha não e muito fácil de encontrar. No Porto, a Casa São Miguel na Rotunda da Boavista é uma certeza.

22 de Setembro de 2008

Dos unânimes não reza a história

O Outono está aí,

até ao El Corte Inglés já chegou....
Aguarda-se a todo o momento que tambem dê um ar da sua graça aqui no cantinho do GRaNel

19 de Setembro de 2008

17 de Setembro de 2008

Ele há cada uma!!!

Mãe faz-se passar pela filha para experimentar a sensação de ser cheerleader. De rir!!!