22 de janeiro de 2009

Fácil, fácil


Comprar massa folhada no super e cortá-la em quatro partes (tipo pizza);

Cortar a maçã em cubos pequenos e colocar um quaro no centro de cada porção de massa folhada;

Polvilhar com açucar (os amantes da canela podem pôr alguma em pó);

Colocar parte de um pau de baunilha, divido longitudinalmente,no centro com cuidado para que fique com a ponta de fora depois das dobras (explicadas a seguir);

Fechar o embrulho de maçã começando por dobrar a parte do circulo, depois o vértice e por último as duas abas que sobram;

Levar a forno quente durante 20 minutoos (mais ou menos);

Eu servi com fatias de gelado de nata e redução de vinho do Porto (ferver com o lume tão brando quanto possivel 1 garrafa de vinho com açucar e/ou mel - a minha redução levou 6 horas a fazer pelo que devem fazê-la antecipadamente e guardar).