Entrada prêt a porter

É só pegar num queijinho de mistura que se quer o menos curado possivel, exceptuando obviamente os frescos, regar com bom azeite e juntar oregãos e levar ao forno. O ovo estrelado está pronto a servir. Para a base tostas normais ou algo mais elaborado com azeite virgem e azeitona (ambas na foto).

Opcionalmente podem juntar alho picado ao azeite e um pouco de pimenta depois de retirarem do forno.