Comprar massa folhada no super e cortá-la em quatro partes (tipo pizza);
Cortar a maçã em cubos pequenos e colocar um quaro no centro de cada porção de massa folhada;
Polvilhar com açucar (os amantes da canela podem pôr alguma em pó);
Colocar parte de um pau de baunilha, divido longitudinalmente,no centro com cuidado para que fique com a ponta de fora depois das dobras (explicadas a seguir);
Fechar o embrulho de maçã começando por dobrar a parte do circulo, depois o vértice e por último as duas abas que sobram;
Levar a forno quente durante 20 minutoos (mais ou menos);
Eu servi com fatias de gelado de nata e redução de vinho do Porto (ferver com o lume tão brando quanto possivel 1 garrafa de vinho com açucar e/ou mel - a minha redução levou 6 horas a fazer pelo que devem fazê-la antecipadamente e guardar).